所需材料主料糯米粉：250克新鲜玉米粒：200克（或罐装玉米）糖：适量（根据个人口味，一般50克左右）水：适量（约200毫升）辅料植物油：适量（用于涂抹模具，避免粘连）香葱：可选

材料准备制作玉米糯米糍粑的材料并不复杂，主要分为两大类：主料和辅料。主料糯米粉：200克玉米粉：100克（可以选择细玉米粉，口感更佳）水：适量（大约250毫升，根据情况调整）

选择优质的玉米在烹饪任何食材之前，选择优质的原料是第一步。对于玉米来说，选择新鲜的玉米特别重要。新鲜的玉米粒饱满、光泽度高，通常味道会更甜。以下是一些选择玉米的技

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